Wie man

Wie Pop Pop kann Huhn grillen

Wie Pop Pop kann Huhn grillen

In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten einreiben, indem man die trockenen Zutaten kombiniert: gemahlenen Knoblauch, gemahlenen Ingwer, Paprika, Kreuzkümmel, Mrs. Dash Fiesta Lime und Chipotle-Gewürzmischung. Beiseite legen.

Öffnen Sie das Ginger Ale und gießen Sie fast die Hälfte der Flüssigkeit aus. Stellen Sie dann die Dose in den Pop-Dosenhalter.

Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie jeweils 1 EL hinzu: gehackter Ingwer und gehackter Knoblauch.

Legen Sie das gewürzte Ingwer-Ale und den Halter in eine flache 9-Zoll-Metall-Kuchenform. Hinweis: Dies geschieht auf dem Grill und die Kuchenform sieht nicht neu aus, nachdem Sie mit diesem Vorgang fertig sind.

Schneiden Sie drei oder vier Holzspieße etwa zwei Zoll vom spitzen Ende entfernt. Entsorgen Sie die langen, stumpfen Enden.

Spülen Sie das Huhn innen und außen aus und entfernen Sie alle "Teile", die möglicherweise darin aufbewahrt werden. Dann nur das Innere salzen.

Legen Sie den Vogel auf die Popdose und den Halter. Messen Sie das Olivenöl in eine kleine Schüssel und bedecken Sie den Vogel mit einer Heftbürste mit Öl.

Pat reiben Sie die Mischung auf den Vogel und bedecken Sie ihn vollständig. Stecken Sie die Flügel mit Spießen nahe an den Körper des Vogels. Schließen Sie die Halsöffnung, indem Sie einen Hautlappen über die Oberseite ziehen und feststecken.

Verwenden Sie Aluminiumfolie, um ein Zelt zu bauen. Drücken Sie die Folie fest an den Rändern der Kuchenform zusammen. Drücken Sie die seitlichen und oberen Nähte zusammen, um sicherzustellen, dass sie versiegelt sind. Dies hilft dem Vogel, gleichmäßig zu kochen und Feuchtigkeit zu speichern.

Stellen Sie sicher, dass der Grill sehr heiß ist und legen Sie einen Vogel darauf. Zum schnelleren Garen direkt über die Flamme stellen. In Folie kochen, bis der dickste Teil des Fleisches 190 Grad erreicht. Etwa eine Stunde für einen 5 Pfund schweren Vogel.

Während der Vogel kocht, bereiten Sie eine Finishing-Sauce zu, indem Sie Ahornsirup, Limettensaft und Limettenschale in einer kleinen Schüssel kombinieren.

Bei 190 Grad Folie entfernen und mit der Finishing-Sauce begießen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor in Portionen geschnitten wird. Portionen noch einmal mit Finishing-Sauce begießen und servieren.


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